Du 23 au 27 janvier 2021 se tiendra le Sirha : « Le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie. » Sirha rassemble près de 3 770 exposants et marques répartis sur 12 secteurs au Centre de Congrès Eurexpo de Lyon.
De plus amples informations sur l'édition en 2021 suivront.
